اصول سلامتی و تغذیه در فصل تابستان:
آفتاب شدید در تابستان می تواند باعث خشکی پوست و مو ، آسیب دیدگی چشم و سایر بیماری ها شود. دریابید که کدام ویتامین ها و مواد معدنی می توانند آسیب خورشید راخنثی کند.
پوست خشک یا آسیب دیده:
علت آن: در تابستان بیشتر عرق می کنید ، بنابراین پوست انعطاف کمتری دارد. بعلاوه ، آب شور دریا و کلراستخر اثر خشک کنندگی دارند. آفتاب سوختگی و گزش نیز از تخریب کنندگان پوست سالم است.
چه چیزی بخورید: کمک به بهبود پوست فرسوده با غذاهایی مانند تمشک ، بلوبری و توت فرنگی ، که غنی از آنتی اکسیدان و ویتامین C هستند. پروتئین به شکل گوشت بدون چربی ، لوبیا ، آجیل و دانه ها نیز کلیدی هستند.با نوشیدن مقدار زیادی آب ، که لونا ساندون آن را، “ماده مغذی فراموش شده” می نامد ، خشکی را از بین ببرید. سندون سخنگوی انجمن رژیم های آمریکایی است.
وی توصیه می کند که زنان در تابستان 92 اونس 8-10 فنجان آب و مردان 125 انس برای جلوگیری از کم آبی بدن بنوشند. از آنجایی که کلسیم در اثر تعریق نیز از بین می رود ، بهتر است با خوردن لبنیات کم چرب مانند شیر بدون چربی ، ماست و پنیر آن را جایگزین کنید.
عفونت های مخمر:
چه عواملی باعث آنها می شود: نشستن با لباس شنای مرطوب محیطی مناسب برای رشد بیش از حد مخمرها را فراهم می کند.
چه چیزی بخورید: برای اینکه مهمان پذیر شرایط مخمر نباشد ، غذاهای شیرین را کاهش دهید ، Leanne Ely ، CNC ، نویسنده کتاب Saving Dinner: the Menus، the Recipes، این موضوع را به شما توصیه می کند.
موهای خشک شده:
علت آن: قرار گرفتن بیش از حد در معرض آفتاب ، آب شور و کلر.
چه چیزی بخورید: مقداری همبرگر یا کباب میگو ، یا یک سالاد سه لوبیا یا وعده غذایی دیگر غنی از پروتئین درست کنید زیرا مو از فیبرهای پروتئینی به نام کراتین تشکیل شده است. خوردن غذاهای غنی از ویتامین B-5 موجود در ماست و آووکادوی کالیفرنیا ، ویتامین B-8 در جگر و تخم مرغ پخته شده، اسید فولیک ،در غلات و حبوبات غنی شده ، کلسیم در شیر و ماستو رویدر گوشت و ماهی ،می تواند ریزش مو را کاهش دهد و موهای براق را جایگزین موهای آسیب دیده کند. این مواد مغذی همچنین در حفظ سلامت پوست نقش دارند.
گرفتگی عضلات:
چه عواملی باعث آنها می شود: بازی های زیاد والیبال ساحلی یا سایر ورزش های بیرون از منزل. گرفتگی عضلات در اثر فشار بیش از حد و کمبود آب بدن ایجاد می شود. هنگامی که مایعات کافی در سیستم بدنی خود ندارید ، منجر به عدم تعادل الکترولیت می شود که باعث گرفتگی عضلات می شود. سدیم ، کلسیم و پتاسیم اصلی ترین الکترولیت های از دست رفته در اثر تعریق در هنگام ورزش هستند.
چه چیزی بخورید: الکترولیت ها را با یک نوشیدنی ورزشی که حاوی آنها است به بدن برسانید و آب بنوشید. غذاهای غنی از پتاسیم شامل موز ، کشمش ، سیب زمینی و اسفناج است.
آسیب دیدگی چشم:
چه عواملی باعث آن می شود: دژنراسیون ماکولای وابسته به سن ، شایع ترین علت کاهش بینایی و نابینایی در افراد بالای 55 سال است. این اتفاق زمانی رخ می دهد که قسمت مرکزی شبکیه، ماکولا آسیب ببیند.
چه چیزی بخوریم: الی به WebMD می گوید شبکیه در واقع از ویتامین A تشکیل شده است. بنابراین ، غذاهای غنی از این ویتامین – همراه با بتاکاروتن ، روی و ویتامین های C و E – برای چشم مفید هستند. منابع خوب سبزیجات به رنگ سبز تیره مانند کلم پیچ ، خرد و سبزی خردل ، به علاوه فلفل دلمه ای ، هویج و بلوبری است. به دلیل دوز بالای لوتئین ، یک آنتی اکسیدان مهم که به جلوگیری از آسیب چشم کمک می کند ، تخم مرغ بخورید.
زخمهای سرد:
چه عواملی باعث بروز آنها می شود: قرار گرفتن در معرض آفتاب می تواند باعث ایجاد تبخال در افراد مستعد ابتلا به آنها شود.
چه چیزی بخوریم: آمینو اسید، در برخی مطالعات نشان داده است که به شما کمک می کند ، اما برای تأیید این یافته ها نیاز به مطالعات بیشتری است. سندون می گوید :کمبود ویتامین های گروه B و ریبوفلاوین می تواند شما را در معرض تبخال سرد قرار دهد. وی توصیه می کند غلات و نان غنی شده یا ویتامین B کمپلکس مصرف کنید.
نظرات کاربران